Recipe

【管理栄養士監修】心筋梗塞・狭心症予防に
おすすめの料理

 

管理栄養士が監修したレシピをご紹介

ブロッコリーと
ちりめんのナムル

ブロッコリーを加熱して、和えるだけの簡単メニュー。ブロッコリーとちりめんはカルシウムやカリウム、葉酸、食物繊維、不飽和脂肪酸をしっかりと取り入れることができるおすすめの組み合わせです。

鯖ときのこの蒸し焼き
~自家製味噌ソース~

EPAやDHAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含む鯖と、食物繊維たっぷりのきのこ類を蒸し焼きにした一品。混ぜ合わせるだけの味噌ソースは豚肉や鶏肉にも合わせられます。

具だくさん納豆麹

血液をサラサラにしてくれる納豆を使った、常備菜にぴったりの料理。保存がきくので、多めに作っておくのがおすすめです。

 

心筋梗塞・狭心症を予防
するためには?

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